Bài 5 trang 34 SGK Hóa học 12

Viết phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra...

Đề bài

Viết phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra (nếu có) trong các trường hợp sau:

a) Thủy phân saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ.

b) Thủy phân tinh bột (có xúc tác axit), sau đó cho sản phẩm tác dụng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃.

c) Đun nóng xenlulozơ với hỗn hợp HNO₃/H₂SO₄ đặc.

Video hướng dẫn giải

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Xem lai lý thuyết về Saccarozo, tinh bột và xenlulozo Tại đây

Lời giải chi tiết

Thủy phân saccarozo :

${{C}_{12}}{{H}_{22}}O+{{H}_{2}}O\xrightarrow{{{t}^{o}},xt}{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}(glucozo)+{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}(fructozo)$

Thủy phân tinh bột :

${{\left( {{C}_{6}}{{H}_{10}}{{O}_{5}} \right)}_{n}}+n{{H}_{2}}O\xrightarrow{{{t}^{o}},{{H}^{+}}}n{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}$

Thủy phân xenlulozo :

${{\left({{C}_{6}}{{H}_{10}}{{O}_{5}}\right)}_{n}}+n{{H}_{2}}O\xrightarrow{{{t}^{o}},{{H}^{+}}}n{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}$

b) (C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O $\overset{H^{+},t^{o}}{\rightarrow }$ nC₆H₁₂O₆.

C₅H₁₁O₅CH=O + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → C₅H₁₁O₅COONH₄ + 2Ag ↓ + 2NH₄NO₃.

c) [(C₆H₇O₂(OH)₃]_n + 3nHONO₂(đặc) $\overset{H_{2}SO_{4},t^{o}}{\rightarrow }$ [(C₆H₇O₂(ONO₂)₃]_n + 3nH₂O.

Loigiaihay.com

Bình luận

Chia sẻ

Bình chọn:

4.3 trên 31 phiếu

Bài tiếp theo

Bài 6 trang 34 SGK Hóa học 12
Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thủy phân 100 gam saccarozơ...
Bài 4 trang 34 SGK Hóa học 12
Giải bài 4 trang 34 SGK Hóa học 12. Hãy nêu những tính chất hóa học giống nhau của saccarozơ, tinh bột...
Bài 3 trang 34 SGK Hóa học 12
Giải bài 3 trang 34 SGK Hóa học 12. a) So sánh tính chất vật lý của glucozơ, saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ b) Tìm mối liên quan cấu tạo glucozơ, saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ
Bài 2 trang 33 SGK Hóa học 12
Giải bài 2 trang 33 SGK Hóa học 12. Trong những nhận xét sau đây, nhận xét nào đúng (Đ), nhận xét nào sai (S) ?
Bài 1 trang 33 SGK Hóa học 12
Giải bài 1 trang 33 SGK Hóa học 12. Phát biểu nào dưới đây là đúng?
Lý thuyết Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ
1. Saccarozơ - Là một đissaccarit được cấu tạo từ một gốc glucozơ và một gốc fructozơ ...
Phương pháp giải một số dạng bài tập về polisaccarit
Phương pháp giải một số dạng bài tập về polisaccarit ngắn gọn, đầy đủ, và dễ hiểu
Phương pháp giải một số dạng bài tập về disaccarit
Phương pháp giải một số dạng bài tập về disaccarit ngắn gọn, đầy đủ, và dễ hiểu.

>> Xem thêm

Luyện Bài Tập Trắc nghiệm Hóa lớp 12 - Xem ngay

Báo lỗi - Góp ý

>> Lộ Trình Sun 2025 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi TN THPT & ĐGNL; ĐGTD) tại Tuyensinh247.com. Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.